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Apr 25

Wie Gin Mälzer in Sachen MwSt.-Senkung für Speisen in Bars mit der Corona-Gazpacho in die Bresche sprang

Coronakrise: Warum das mit der MwSt.-Senkung für Speisen in der Gastronomiebranche nicht funktioniert

Joerg Meyer von Le Lion – Bar de Paris postete gestern dieses Video:

Mein Kommentar per Facebook:

Sehr langer, sehr engagierter Rant von Joerg Meyer (Le Lion – Bar de Paris). Die Brancheninsiderthemen kann ich nicht beurteilen. Daher kann ich nur auf Stammtischniveau (passt ja bei Bars!) mein spontanes Bauchgefühl äußern, das ich…

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Apr 20

Telenovelas Are Hell: Marimar (via Funny or Die)

Funny or Die’s recap of the entire 150 episodes of Mexican telenovela “Marimar” which used to be a guilty pleasure of mine in the ‘90s is…


Apr 12

Schlemmen in Corona-Zeiten: Hamburger Restaurants mit Abhol- und Lieferservice

Hamburger Restaurants mit Abhol- und Lieferservice / Google-Map von Peter Jebsen

Corona-Quarantäne ist kein Grund, nicht gut zu essen. Viele Hamburger Restaurants bieten daher seit Kurzem Liefer- und/oder Abholservice an. Ich habe aufgrund eigener Recherchen und der lesenswerten Liste im Taste-Hamburg-Blog (“Mahl anders: Food in Zeiten der Quarantäne”) eine Google-Map mit Empfehlungen zusammengestellt. Durch Klick auf das Slider-Symbol links oben oder Vollbild (die vier Ecken…

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Apr 11

Wie die taz einen “Gelehrtenstreit” zwischen Drosten und Streeck über Corona zu konstruieren versuchte

Covid-19 Coronavirus Soziale Distanz Distancing

Christian Drosten, der Virologe der Herzen 🙂 , äußerte in der Vergangenheit im NDR Info-Podcast ab und zu mal Medienkritik, die auf manche zu dünnhäutig wirkte.

Gestern meldete er sich per Twitter zu Wort – mit einem Beispiel, das ich voll und ganz nachvollziehen konnte:
https://twitter.com/c_drosten/status/1248509065090695169
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Apr 7

“I’m only the story of a moment” - Poets’ readings in Bollywood Movies

“I’m only the story of a moment” – Poets’ readings in Bollywood Movies

>> As a writer of prose and poetry, I am naturally interested how poet’s readings are portrayed in Bollywood. Basically, they are portrayed as musical numbers, but usually with reduced musical arrangements and no dancing choreography. The film which brought that to my attention is „Kabhie Kabhie“(1976). <<

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Jan 22

Als sich Monty Pythons Terry Jones (R.I.P.) an deutsche “Ike-Horn-Shin” erinnerte

Monty Python @ O2 Arena
Monty Python @ O2 Arena

The Monty Python troup reunited after the Monty Python Live (Mostly) show: Michael Palin, Terry Gilliam, Terry Jones, Eric Idle, John Cleese. Photo: Eduardo Unda-Sanzana (This file is licensed under the Creative Commons Attribution 2.0 Generic license: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Monty_Python_O2_Arena.jpg)

Nach Graham Chapman († 1989) hat sich gestern auch Monty-Python-Mitglied Terry…

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Oct 19

Warnung: eat&STYLE Hamburg im Schuppen 52 nicht mit Öffis anfahren! (#ServiceFail)

Ein eat&STYLE-Highlight aus 2014: Rolling Tastes Hirschkalbrücken (Sous-vide-gegart), mit Kartoffel-Lauch-Espuma und Brombeer-Rotwein-Reduktion. Foto: Peter Jebsen / All rights reserved

Seit vielen Jahren bin ich Stammgast des Food-Festivals eat@STYLE. In der Messe Hamburg war es leicht zu erreichen, die aktuelle Location Schuppen 52 – By Gerresheim ist etwas weniger komfortabel. Seit 2013 radle ich dorthin und wurde nie enttäuscht.

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Oct 6

Tolle Ella-Fitzgerald-Doku: “Just One of Those Things” (#FFHH19)

Portrait of Ella Fitzgerald, Dizzy Gillespie, Ray Brown, Milt (Milton) Jackson, and Timmie Rosenkrantz, Downbeat, New York, N.Y., ca. Sept. 1947 (Photo: William P. Gottlieb / Public Domain / Source: https://www.loc.gov/item/gottlieb.02851/)

Eines meiner persönlichen Highlights des diesjährigen Filmfests Hamburg war die wunderbare Doku “Ella Fitzgerald: Just One of Those Things” (Offizielle Website).

Ich muss gestehen, dass ich mit dem Schaffenswerk der Dame selbst als Ex-Musikjournalist nicht wirklich vertraut war. Mir war sie vor allem durch ihren Kurz-Scat im Song…

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Apr 17

Great job, Paul (77)!

Good job, Paul (77)!

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Thanks to my favorite magazine ever (Entertainment Weekly), I became aware of this great performance: “Stephen Colbert joins Paul Simon for rousing rendition of ‘That Was Your Mother'”

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Apr 3

International Journalism Festival for foodies and barflies: #IJF19 guide to Perugia

Perugia (#IJF17)
From Wednesday (April 3, 2019) until Sunday (April 7), beautiful Perugia hosts the free International Journalism Festival for the 13th time. You’ll get all the basic infos here:

I prepared a map with all the festival locations and added my personal restaurant and bar recommendations which I collected since 2016. With the slider in the upper left corner, you can have a look at the list of entries:

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